減塩なのに美味しいみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱とえのき茸はざく切り、豆腐はさいの目切りにする。

2. 2

   分量の水に長葱・えのき茸・酢を入れて加熱する。沸騰したら豆腐を加えてひと煮立ちさせる。

3. 3

   味噌を溶き入れて仕上げ盛り付ける。お好みで七味唐辛子をふる。