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見た目トリフっぽい♪ レシピ・作り方

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rrr321
なつかしい、げんこつ飴風の味がして満足^^/

材料(2人分)

きな粉
1.5カップ
1.5カップ
三温糖
1.5カップ
打ち粉(きな粉)
大さじ1杯
いり黒ゴマ
大さじ1杯
シナモンシュガー
2振り
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作り方

  1. 1
    水と三温糖を10分ぐらい中火でかき混ぜながら煮詰める。
    ボールにきな粉・黒ゴマ・シナモンシュガーを混ぜ合わせておく。
    打ち粉をひろげておく。
  2. 2
    ボールに煮た砂糖水を少しずつ入れて練っていく。お団子ができそうなら砂糖水はもう入れない。
  3. 3
    打ち粉にお団子をつくり並べる。周りのきな粉をお団子の表にもつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

本当のげんこつ飴の作り方ではありませんが、それらしく美味しいです。

きっかけ

きなこがあったのでつくってみました

公開日:2012/02/02

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
げんこつ飴

このレシピを作ったユーザ

rrr321 こんにちわ^^食べることは好きでも作ることは苦手・・・簡単料理を捜していますぅ

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