＊ヘルシー♬　きのこの甘辛つくね＊レシピ・作り方

Name: ＊ヘルシー♬ きのこの甘辛つくね＊
Total time: 1 h
Yield: ３～
Ingredients: 鶏の挽き肉 ５００ｇ; Ａ 玉ねぎ ２個; Ａ にんじん １本; Ａ しめじ １パック; 塩こしょう 少々; 酒 大さじ１; Ｂ しょうゆ 大さじ４; Ｂ 砂糖 大さじ４．５; Ｂ みりん 大さじ１; サラダオイル 大さじ４

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約1時間
500円前後

ぶるぶるらぶ

おうちにあるもので、とっさに作った甘辛つくね。きのこを入れたら、ふんわり軟らかくなっておいしくなりました。ごはんがすすむと、家族に大好評でした♪

みんながつくった数 1件

材料（３～人分）

鶏の挽き肉: ５００ｇ

Ａ　玉ねぎ: ２個

Ａ　にんじん: １本

Ａ　しめじ: １パック

塩こしょう: 少々

酒: 大さじ１

Ｂ　しょうゆ: 大さじ４

Ｂ　砂糖: 大さじ４．５

Ｂ　みりん: 大さじ１

サラダオイル: 大さじ４

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作り方

1

Ａはみじん切りにし、大さじ２の油を熱したフライパンで玉ねぎが透明になるまで炒める。
2

ボウルに挽き肉、
炒めた１、塩こしょう、酒を加え、よく混ぜる。
3

小判型に成形し、
大さじ２の油を熱した
フライパンで、フタをして両面焼く。
火が通ったら、Ｂをからめてできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンで１度に焼ききれないので、その都度油は足してください。お弁当用には小さく、夜ごはんには大きく・・２種類の大きさに作っています。甘辛味は、お弁当のおかずにもよく合います★

きっかけ

挽き肉があったので、咄嗟に思いついて。

公開日：2012/01/30

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。