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じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら レシピ・作り方
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kutukutsu
カレーきんぴらを作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
にんじん
1本
じゃがいも(メークイン)
5個
カレー粉☆
小さじ1
しょうゆ☆
大さじ1/2
砂糖☆
大さじ1/2
かつおだし☆
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもは、洗って皮を剥き、短冊に切ります。
2
にんじんも短冊に切ります。
3
☆印の調味料をあわせておきます。
4
フライパンにオリーブオイルを熱し、①と②を炒めます。
5
酒を加えて、1分間蒸し、③の合わせ調味料を加えて炒め絡めます。
6
お皿に移して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しゃきしゃき感を楽しんで下さい。
きっかけ
じゃがいもとにんじんのカレーきんぴらを作りました。
公開日:2012/01/06
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関連情報
カテゴリ
その他のおせち料理
にんじん
じゃがいも
料理名
じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/14 20:32
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
つくったよレポートをいただきましてありがとうございました。美味しく仕上がったお写真も拝見致しました。にんじん美味しいですね。
2012/01/16 21:35
普通のきんぴらとも、カレー炒めとも違う味ですね。レンジで作ってみました。簡単で美味しかったです。ありがとうございました。
ゆきのここゆき
「つくったよ」レポートをいただき、ありがとうございました。じゃがいもとにんじんの違った歯ざわりが楽しめて、カレーの風味も味わえて、簡単に作れるのがうれしいです。
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