鶏肉ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮を下にして中火で、肉の中まで火が通るように焼きます。

2. 2

   １の肉が焼けたら、お皿によけます。
   肉の焼き汁が残ったフライパンに、にんじんと玉ねぎを入れて、中火で炒めます。

3. 3

   ２の具が、しんなりしてきたら、１の鶏肉を加えて、さらに炒めます。

4. 4

   ３が良く混ざり、にんじん・玉ねぎが、よりしんなりしてきた所に、じゃがいもを加えて混ぜます。

5. 5

   ４が混ざったら、カレーパウダーとソースを加えて混ぜます。
   塩・コショウで味を調えたら出来上がりです。