＊さつまいもとにんじんのはちみつ煮＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつまいも
- １本
- にんじん
- １/２本
- はちみつ
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- さつまいもは一口大に切り、水に５分ほど浸けて、アクを抜く。
にんじんも一口大に切る。
-
- 2
- 鍋に１カップの水を入れ、火にかける。
沸騰したら１を加え、軟らかくなるまで煮る。
-
- 3
- 仕上げに、はちみつとみりんで調味したら、できあがり～
おいしくなるコツ
さつまいもとにんじんは火が通るのに時間がかかるので、あらかじめレンジで各５分ほどチンして軟らかくしておくと、煮るのは５分ほどになるので、時短になりま～す★
きっかけ
さつまいもがあるので。