にんにくの芽と豚ヘレ肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヘレ肉に砂糖をまぶして混ぜ合わせておきます。

2. 2

   にんにくの芽は、3cm長さに切っておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、おろしにんにくを加え、弱火で炒めます。香りがしてきたら、①の肉を加え炒めます。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を加え、しょうゆ、料理酒、塩、こしょうで味を付けます。

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がりです。