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りんごジュースでパウンドケーキ レシピ・作り方

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kutukutsu
りんごジュースを使って、香りを楽しもうと思い作ってみました。
みんながつくった数 3

材料(パウンド型1人分)

ホットケーキミックス
200g
1個
サラダ油
大さじ3
りんごジュース
80cc
ドライクランベリー
50g
ドライマンゴーダイス
50g
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ、サラダ油と良く混ぜ合わせます。りんごジュースを加え、もう一度良く混ぜ合わせます。オーブンを180度に温めておきます。
  2. 2
    ホットケーキミックス、ドライフルーツ2種類を①に加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。
  3. 3
    オーブンシートを敷いたパウンド型に②を流し込み、180度のオーブンで約35分焼きます。竹串を刺して、生地が付いてこなければ出来上がりです。
  4. 4
    オーブンから取り出します。
  5. 5
    パウンド型から出してケーキクーラーの上で冷まします。
  6. 6
    均等に切り分け、お皿に盛り付け出来上がりです。

おいしくなるコツ

ラップで包んで、一晩おいて置くと、しっとりとしたケーキになります。

きっかけ

りんごジュースでパウンドケーキを作りました。

公開日:2011/10/04

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
りんごジュースでパウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

つくったよレポート( 2 件)

2022/05/14 11:08
甘すぎて飲みにくかったドリンクで参考にさせて頂きました。 簡単で美味しい♪
あきクリ
2022/01/14 15:55
ドライフルーツが手に入らなかったので、 レーズンだけで、作ってみました。 とっても簡単で、美味しかったです。 また作りたいな♡
専業主婦さーちゃん

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