ゆで卵のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作っておきます。冷めたら、ゆで卵の殻を剥き、白身を包丁でみじん切りにします。黄身は、取り出しておきます。

2. 2

   ボウルに①の白身と黄身を入れ、黄身を潰しながら混ぜ合わせていきます。

3. 3

   ②にポン酢と塩昆布を加え混ぜ合わせます。

4. 4

   器に盛り付けて、七味唐辛子をかけて出来上がりです。