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お弁当に!簡単エビチリ レシピ・作り方

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かおりん6969
簡単にできます。

材料(1~2人分)

むきえび(なるべく大きめ)
好きなだけ
タマネギ
1/4
しおこしょう
少々
ケチャップ
大さじ1~2ぐらい
片栗粉
だいたい
大さじ1~2
豆板醤
好きなだけ
サラダ油
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    むきエビを解凍し、水気をキッチンペーパーで取り軽く塩胡椒する。片栗粉をまぶす。
  2. 2
    タマネギを薄くスライスしておく。
  3. 3
    ケチャップ、豆板醤、酒を混ぜておく。
  4. 4
    フライパンに油を入れ熱する。1を入れエビに火を通す。
  5. 5
    エビにだいたい火が通ったら、タマネギを入れ炒める。
  6. 6
    タマネギに火が通ったら、3を回し入れ、水気がなくなるまで火を通す。
  7. 7
    レタスなどを下に敷き、お弁当箱に詰める。

きっかけ

簡単にできるお弁当おかずを考えました。

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
エビチリ

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