ちくわカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし形切り。にんじんは、乱切り。じゃがいもは、一口大に切ります。ちくわは、横に四等分に斜め切りをします。

2. 2

   鍋に油を引き、野菜とちくわを炒めます。軽く火が通ったら水を加え、柔らかくなるまで煮ます。野菜が柔らかくなったら、火を止めてカレーのルーとレーズンを加えます。

3. 3

   再び火をつけ、ルーを煮とかします。

4. 4

   お皿に盛り付けたら完成です。