材料(3人分)
- 冷やご飯
- お茶碗3杯分
- 高菜漬け
- 適宜
- かまぼこ
- 1枚
- にんじん
- 50g
作り方
-
- 1
- かまぼこ、にんじん、高菜漬けはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を引き、にんじんを炒め、火が通ったらかまぼこと高菜漬けを入れ炒めて、冷やご飯を入れます。
-
- 3
-
- お皿に盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
かまぼこの塩分と高菜漬けのピリ辛で充分に味はありますが、物足りない方は塩コショウで味を整えてください。
きっかけ
高菜漬けを使って焼き飯にしてみました。
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