豆腐田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を好きな大きさに切り、巣の入らないように茹でます。
   ザルにあげて水を切る。

2. 2

   調味料をすべて混ぜ、電子レンジで加熱し、みりんと酒のアルコールを飛ばします。

3. 3

   串を刺して②で作った味噌を表面に塗って出来上がり。