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かつお節(鰹節)
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おかかふりかけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
幸ばぁちゃん
だしを取ったあとのかつお節や昆布でも作れます。
材料(4~5人分)
かつお節
10g
ちりめん
30g
炒りゴマ
10g
糸昆布
10g
みりん
7g
砂糖
10g
しょうゆ
7g
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作り方
1
糸昆布は水戻しして細かく切る。
2
調味料を煮立て、かつお節・昆布・ちりめん・ごまを入れて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カルシウムたっぷりの自家製のふりかけを作ってみました。
公開日:2011/03/10
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関連情報
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かつお節(鰹節)
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ふりかけ
カルシウム
かつお節
ちりめん
料理名
ふりかけ
このレシピを作ったユーザ
幸ばぁちゃん
ブログ「娘に伝えたいレシピ☆Ⅱ」
http://blog.livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
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