いちごのババロア レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
madoka0909
湯せんにかけるボウル（小）と子なべ、ミキサー、ボウル（大）、ババロアを入れる型が必要です。※写真はイメージです。デコレーションは材料に含まれません。
材料（８人分）
作り方
- 1 ゼライスを水でしめらせる。小分けの容器ではなく、１つの大きな型で作り、最後に型から抜く場合は、型にオイルを塗る。
- 2 しめらせたゼライスを湯せんにかける。
- 3 いちご、砂糖、水をミキサーに入れ、まぜる。さらに、湯せんにかけたゼライスとレモン汁を入れてまぜる。
- 4 ボウル（大）で、生クリームを７分立てにする。
-
5
４に３をいれてすばやく混ぜる。
型に入れて冷やす。
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