混ぜて焼くだけ♪簡単バナナブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は常温に戻し割ほぐしておく。（急ぐ時はぬるま湯につけるとGOO）オーブンは170度に温める。型に油を塗るかオーブンシートを敷く。

2. 2

   ボウルにバナナ2本分をホイッパーで崩して、クリーム状になるまで混ぜる。そこに砂糖を一気に入れてさらに混ぜる。

3. 3

   ２に割ほぐした卵を入れ、なめらかになるまで良く混ぜる。

4. 4

   振った小麦粉とベーキングパウダーを一気に入れて、良く混ぜる。サラダ油を大さじ1ずつ入れて、その都度良く混ぜる。

5. 5

   型に4の生地を流しいれて、残りのバナナ1本は輪切りにしてトッピングする。

6. 6

   170度で35～45分焼く。竹串をさして、何もついてこなければOK。少し冷ましてカットしてお皿に盛り付けて出来上がり!!