鯛の塩釜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の内臓を取る。

2. 2

   卵白と塩を良く練りクリーム状にする。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷いて鯛を乗せ、水に戻した出し昆布を巻き、卵白で包む。

4. 4

   ２５０℃のオーブンで３０分焼く。