家にある材料で！簡単ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさにして、塩こしょうをし、軽く小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切り。トマトはなるべくちいさくきざんでおく。フードプロセッサがある場合はトマトはガーっとしてしまっておＯＫ！

3. 3

   水に固形ブイヨンを入れあたためる。

4. 4

   フライパンにバターを入れ熱し、牛肉・玉ねぎに小麦粉を加えていためる。

5. 5

   玉ねぎがしんなりとしてきたら、トマト・3のスープ・中農ソースを入れる。

6. 6

   弱火で、混ぜながら5分程煮込む。

7. 7

   生クリームを加え、１分程煮込み出来上がり。