ローズマリーポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、ラップに包んでレンジでチンする。めやすは小４個で４分くらい。大きさ、レンジによって時間は加減して下さい。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたローズマリーを入れてから、弱火にかける。

3. 3

   フライパンのローズマリーがじゅうじゅういってきたら、皮をむいて適当な大きさに切ったポテトを入れる。塩、こしょうをして、まぜる。

4. 4

   弱火で２分、じっくり焼いてひっくり返して、２分焼く。軽くこげめをつけると、外側がカリッと中がほくほくにできる。