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メインおかずになる♪ ちくわの肉詰め焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ちーずっこ
食べごたえがあって、メインのおかずになるちくわレシピです。
お弁当にも。
材料(2人分)
ちくわ
4本
豚ミンチ
50g
大葉
4枚
しょうゆ
少々
料理酒
少々
塩こしょう
少々
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作り方
1
ちくわは縦に切り目を入れる。
2
大葉を刻み、豚ミンチ・調味料と混ぜ合わせる。
ちくわに詰める。
3
フライパンに薄く油をひき、弱火でじっくり蒸し焼きにする。
※時短にしたい場合は、ラップをかけ電子レンジで加熱後、焼き目をつける。
4
中まで火が通ったら切り分けて盛り付ける。
5
お弁当にもgood
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
苦手でなければ大葉は入れる。 豚ミンチに下味をつける。
きっかけ
お高めのちくわがあった際、メイン料理として使いたくて。
公開日:2024/05/14
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