うちのおかず　クリスマス　フライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。手羽元の場合は火が通りやすいよう切り込みを入れる。

2. 2

   ●をよく混ぜ、①の鶏肉を30分以上漬ける。

3. 3

   ○を混ぜておく。

4. 4

   ②の鶏肉に③の粉を全体につけ、もう一度②に浸けてからもう一度③の粉を全体に絡める。

5. 5

   160度に熱した油で5分揚げ、5分休ませてから、180度に熱した油で3分揚げ、油を切る。