ナスと豆腐とワカメのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、1.5リットルを入れ、だしの素大さじ3弱を入れ火にかけます。
   豆腐を手のひらの上で、四角く切って、鍋に入れます。

2. 2

   ナスを半月切りにして、鍋に投入。
   蓋をして、沸騰するのを待ちます。

3. 3

   沸いたら、そのまま、少し煮込み、ナスに火を通します。
   そしたら、カットわかめを入れて火を消し、みそを溶きます。
   うちでは、みそ子機を使っています。
   できあがりです。