激安作りおき！じゃがカレー炒め レシピ・作り方
- 約10分
ぴろこの台所
防腐効果のあるケチャップが入り、作りおきに適した味付けにしています！フライドオニオンを加える事でお肉が入ってないのにコクが出て本格的なカレー味になりますよ！
材料（4人分）
- じゃがいも(メークイン) 300g(中2個)
- 油 大さじ1
- フライドオニオン 大さじ3
- カレー粉 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- ソース 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- コンソメ 小さじ1
- バター 25g
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき芽を取り除く。5cmの長さ幅1cm、2～3㎜の薄い短冊切りにし、油を入れたフライパンで炒める。
-
2
全体に油がまわり、しんなりしてきたらバターを加え更に2分ほど炒める。
-
3
フライドオニオン、カレー粉、ケチャップ、ソース、オイスターソース、コンソメを入れ炒め合わせる。
-
4
全体に味が絡んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも炒め
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