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野菜をたくさん摂れるスープ レシピ・作り方

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ぷりりんポップ
野菜をたくさん食べる為にスープを作りました。

材料(2-3人分)

キャベツ
1/4個
タマネギ
1/2個
ベーコン
2枚
冷凍コーン
大さじ2-3
固形スープ
1個
400cc
トマト
1個
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    ベーコンも一口大に切る
  2. 2
    鍋に水400ccを入れてトマト意外の材料を入れる。中火で15分加熱して野菜を柔らかくする。
  3. 3
    仕上げにトマトを入れて塩(ハーブソルトでも良い)コショウで味をととのえる。

おいしくなるコツ

トマトは無くても大丈夫ですが、入れると夏らしくなりました。 材料は台所事情で変えても良いです。

きっかけ

家にある野菜の消費と健康のために。

公開日:2022/07/30

関連情報

カテゴリ
野菜スープとうもろこしトマト全般キャベツ食物繊維の多い食品の料理

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