うちのお弁当のおかず　冷凍保存　菜花のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花は水洗いし、水気を切る。
   ○を火にかけ沸騰したら菜花を入れ、 3分茹でザルにあける。

2. 2

   菜花に水をかけて冷まし、冷水にとり、そのまま5分以上水にさらす。（苦味がとれます）
   水気を絞り食べやすい大きさに切り、麺つゆを回し入れ全体に絡める。

3. 3

   シリコンカップに入れサランラップで１つづつ包み、冷凍保存する。

4. 4

   弁当に入れる時は、ラップをはずし、凍ったまま入れる。
   ※冷凍保存は1ヶ月以内に使い切る。