うちのおかず　スズキのあらの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキ1本を3枚におろし切り身にする（ソテーなどに）。※時間外

2. 2

   残った中骨辺りの身は洗って水気を軽くふき、塩を両面につける。

3. 3

   弱火で、火がとおり、少し焼き色がつくまで焼く。
   もしくは、魚焼き両面グリル 干物弱で焼く。

4. 4

   醤油やレモン汁をかける。