材料3つで◎りんごとホットケーキmixの簡単おやつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんご1個
   
   分厚めの輪切りや、くし切り等すりおろしやすい大きさに切る。種や硬い部分は取り除く。
   
   ボウル
   ↓
   ↓←すりおろしたりんご※
   
   ※ケガ注意
   指をする手前で止め、手順3へ

2. 2

   ←すりおろしたりんごを撮影
   
   色が変わったが気にせず◎
   
   すりおろした重量は、160g（参考までに）

3. 3

   手順1の続き
   
   指をケガしそうなため、すりおろしを止めたりんご
   ↓

4. 4

   ↓
   包丁でみじん切り

5. 5

   手順1のボウル
   ↓
   ↓←手順4のりんご
   ↓
   
   すりおろしたりんごと合わせた重量は250g（参考までに）

6. 6

   ↓
   ↓←ホットケーキミックス
   ↓

7. 7

   ↓
   混ぜ合わせる※
   
   ※お菜箸を使用、手が汚れず済む
   
   ※軟らかさの目安は、耳たぶより軟らかめ。
   軟らかすぎる場合は、薄力粉を少量ずつ追加。硬い場合は、牛乳を少量ずつ追加
   ↓

8. 8

   ↓
   クッキングシートを天板の大きさに切る
   ↓
   クッキングシートの上に、お菜箸で15個分並べる※
   
   ※ボテッと置いてから、中央にお菜箸をさし、十字に動かす等し、穴を開ける
   ↓

9. 9

   オーブン200℃予熱準備
   
   フライパン
   ↓
   ↓←砂糖
   ↓←水
   ↓
   混ぜ合わせる
   ↓
   中火～強火にかけ、砂糖を溶かす
   ↓

10. 10

    手順8の続き
    ↓
    クッキングシートを切る※
    ※生地が軟らかく、持ち上げると崩れやすいためクッキングシート毎茹でる。フライパンの幅に収まるように切る（写真参照:3個分乗るようにした）

11. 11

    ↓
    天板のクッキングシートを持ち上げ、天板から机等に移動。
    新たにクッキングシートを天板に敷く
    ↓
    手順9の砂糖水を沸騰させたもの
    ↓
    ↓←クッキングシート毎茹でる
    片面1分
    ↓

12. 12

    ↓
    裏返して40秒※
    ※裏返す時に、クッキングシートをはがす
    ↓
    網じゃくしですくい、水気を取る。
    ↓

13. 13

    ↓
    クッキングシートを敷いたオーブンに並べる
    ↓
    
    オーブン200℃10分
    つまようじをさした時、半生っぽさがあったため、追加で150℃5分+5分

14. 14

    何もかけなくても、美味しかったですが、
    お好みで、シナモンパウダーをかけても◎