さつまいも&りんご煮 アイス添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。

2. 2

   さつまいもとりんごは皮を剥いて1〜2cm角に切る。

3. 3

   鍋に入れて水、濃縮あま酒、バター、レモン汁も加えて中火で10分、弱火で20〜25分混ぜながら煮詰め、火が通ったら潰す。

4. 4

   好みの固さになるまで水分を飛ばしたら冷ます。

5. 5

   器に移し、アイスを添えてシナモンを振る。