ニンジン大量つくおきオカズきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷たいフライパンにスライサーで千切りニンジンを作る。ツナ缶(オイルごと)を入れる。
   軽く混ぜる。
   はニンジンが多い時は少量好みの油を足す。

2. 2

   中火で5分炒める。
   量が減って少し柔らかくなってきたら火を止める。

3. 3

   みりん、めんつゆ各おおさじ1を混ぜてから中火で1分炒める。
   この時点ではかなりの薄味です。

4. 4

   決めての一味を加えて1分炒めます。
   保存性を考えてポン酢大さじ1を加えました。
   ウスターソースでも美味しくできます。
   追いめんつゆでも良いです。
   アレンジはお好みで。