うちのごはん　簡単　牛卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ
   玉ねぎはくし切りにする。
   牛肉は4〜5cm幅に切り、熱湯にさっと通しアクを取る。

2. 2

   ●を火にかけ煮たったら玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   牛肉も加え火が通ったらアクを取り、溶いた卵を加え半熟になったら火を止める。

4. 4

   丼にご飯、③を盛り付ける。
   紅生姜を添える。