ナスとパクチーの簡単タイ風サラダ レシピ・作り方

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藤吉さん
レンジで簡単5分でプラス一品☆

材料（2人分）

ナス
2本
パクチー
1束
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ナンプラー
少々
☆胡椒
少々
☆レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    ナスを一口大に切って電子レンジで2~3分しんなりするまで温める。
  2. 2
    パクチーは葉っぱの部分をもぎって洗っておく。
  3. 3
    粗熱がとれたナスの水気を軽く絞って、パクチーと⭐︎の調味料をまぜたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にプラス一品のレシピが必要だったので。

公開日：2021/08/20
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カテゴリ
なす全般5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理ナンプラーを使ったサラダパクチー

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藤吉さん たくさんの国を旅して現在はNZで暮らしています。日本の食材が手に入らないこともありますが、他のもので工夫して料理を楽しんでいます:)

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