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うちのおかず　サザエの甘辛煮 レシピ・作り方

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おいしんぼ
長男の大好きなサザエの甘辛煮( ＾∀＾)

材料（3〜5人分）

サザエの剥き身
200g
●きび砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2
●酒
50cc
●水
150cc
●しょうがの細切り
1片分
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作り方

  1. 1
    サザエの剥き身と浸かるくらいの水を鍋に入れ火にかける。沸騰したらザルにあけ水洗いする。
  2. 2
    ●を上から順に鍋に入れて火にかける。煮たったらサザエを入れ落とし蓋をして弱火〜中火で20分ほど煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サザエの剥き身をもらい甘辛く炊くといいと教わったので。

公開日：2021/07/12
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カテゴリ
その他の貝

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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