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スモークニシンのポテトサラダ レシピ・作り方

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petitpoussin
ボリュームたっぷりのサラダ。

材料(4人分)

じゃがいも
800g
スモークニシン
200g
エシャロット
3個
●サラダ油
大さじ3
●オリーブオイル
大さじ2
●ワインビネガー
大さじ2
●マスタード
大さじ1
●塩
小さじ2/3
●こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて2㎝角ぐらいに切り、ゆでてざるにあげておく。
  2. 2
    ニシンは5㎜厚さに、エシャロットは薄切りにしてボウルに入れる。
  3. 3
    じゃがいもを2のボウルに入れ、●をよく混ぜ合わせて加える。
  4. 4
    全体に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

スモークニシンをいただいたときに。

公開日:2021/10/05

関連情報

カテゴリ
にしんその他のサラダポテトサラダ洋風・デリ風のサラダじゃがいも

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