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なすの肉みそ レシピ・作り方

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CUBEBOX
肉みそです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚ひき肉
300g
なす
250g
しょうが
大さじ1/2
ごま油
大さじ2
A
みそ
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    Aを混ぜて作っておきます。
    なすは、乱切り。
    フライパンにごま油を熱します。
    なすと生姜を入れます。
    なすに火を通していきます。
  2. 2
    なすが柔らかくなったら、ひき肉を入れ、火を通します。
    Aを入れ、水分を飛ばすように炒め、水分がなくなったら、できあがりです。
    お皿に分けてください。

きっかけ

娘のリクエスト。

公開日:2021/05/28

関連情報

カテゴリ
肉味噌

このレシピを作ったユーザ

CUBEBOX 高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。 旦那と、娘の成長&健康を願って料理をしています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/09 17:26
美味しかった
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