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うちのサラダ　卵サラダ レシピ・作り方

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おいしんぼ
簡単、美味しい卵サラダ。
サンドイッチの具やエビやブロッコリーと和えても◎
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ゆで卵
3個
マヨネーズ
18g 小分けパック6g×3
創味だしの効いたまろやかな酢
大さじ1
白胡椒
少々
パセリのみじん切り
ひとつかみ
あれば、新玉ねぎ
1/8個
からし
少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵をボウルに入れ、指で細かく潰す。
  2. 2
    新玉は薄切りにしてから細かく切り、5分ほど水にさらしてしっかり水気を絞る。
  3. 3
    残りの材料を全て加えよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長男はゆで卵の白身が苦手ですが、指で細かく潰してマヨネーズで和えると食べるので。 庭にパセリがたくさん生えたので。

公開日：2021/05/25
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/18 17:42
参考にさせていただきました。美味しかったです。
みよ　こ

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