麺つゆで簡単♪「あごだしつゆ」のグリンピースごはん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アサムラサキ 楽天市場
「あごだしつゆストレート」の旨味でグリンピースが苦手な方も食べやすくなります。

材料(4人分)

グリンピース
実120g(さやつき約240g)
小さじ1/2
2カップ
2合
あごだしつゆストレート
50cc
大さじ1

作り方

  1. 1
    グリンピースに塩をまぶす。
    米は洗ってざるにあげておく。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、グリンピースを塩ごと入れて2分茹で、火を止めてそのまま茹で汁の中で冷ます。
  3. 3
    炊飯釜に米、「あごだしつゆストレート」、酒を入れ、2合のラインまで水を足して通常通り炊く。
  4. 4
    炊き上がったら水気を切ったグリンピースをのせて10分蒸らす。
  5. 5
    お好みで塩(分量外)を加え、よく混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

ご飯が炊きあがってからグリンピースを加えて蒸らすことでふっくらした食感になります。

きっかけ

あごだしつゆストレートは、長崎産の焼あご(トビウオ)から抽出したまろやかなダシに鰹・昆布・椎茸の旨味を加え、奥深い味に仕上げました。

公開日:2021/07/03

関連情報

カテゴリ
豆ごはんその他の炊飯器で作る料理その他のごはん料理その他の炊き込みご飯混ぜご飯
関連キーワード
グリンピース 麺つゆ グリンピースごはん 簡単
料理名
グリンピースごはん

このレシピを作ったユーザ

アサムラサキ 楽天市場 「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。 簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください! アサムラサキ楽天市場店:https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする