「かき醤油」で簡単！絶品♪カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは一口大、ししとうは斜め半分にきる。
   ししとうはフライパンで煎るように炒める。

2. 2

   【Ａ】を鍋に入れ、一度沸騰させる。
   沸騰したら、カレイの切り身とエリンギを入れ、弱火で７分ほど煮る。
   切り身を裏返して落し蓋をし、さらに１０分ほど煮る。

3. 3

   器に盛付けて、ししとう、白髪ネギをのせる。