ビビンバ（コチュジャンを添え） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。ほうれん草は５センチにざくぎり。もやしは洗う。玉ねぎは薄切り、ニンジンはほかの野菜の大きさに合わせて細切りにする。

2. 2

   フライパンに合いびき肉を入れ、炒める。お肉に火が通ったら焼き肉のたれで味をつける。水分がなくなるまで少し煮詰める。

3. 3

   別のフライパンにサラダ油を大さじ1/2分しき、玉ねぎ、ニンジン、もやし、ほうれん草の順に入れ、炒める。火が通ったら、鶏がらスープの素（顆粒）と塩コショウで味をととのえる。

4. 4

   目玉焼きをつくる。残りのサラダ油を別のフライパンにしき、たまごを割る。半熟になるように焼く。

5. 5

   お皿に、ごはん、３の野菜、２のひき肉、４の目玉焼きの順にのせる。

6. 6

   横にコチュジャンを添える。