材料（2人分）
- さつまいも
- 小2本
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 粗挽きコショウ
- 小さじ３分の１
作り方
-
- 1
- さつまいもをよく洗い皮むき器で少し皮を残しながらむく。
サイコロのように切りやわらかくなるまでゆでる
-
- 2
-
- ざるにあけて
同じく小さく切った魚肉ソーセージをマヨネーズであえる
-
- 3
-
- お皿にもって粗挽きコショウをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
しっかりと火が通るまでゆでる
粗熱がとれてからマヨネーズであえる
きっかけ
さつまいもが大好きなので
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