野菜と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大の大きさに切る。ピーマンは中のわたをとって、縦に８等分する。

2. 2

   舞茸はほぐす。ニンジンは短冊切りにする。

3. 3

   豆もやしはレンジで600ｗ3分加熱。水気を軽く絞っておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしき、牛肉、ピーマン、舞茸、ニンジンを入れ炒める。

5. 5

   火が通ったら、豆もやしも入れる。焼き肉のたれ、コチュジャンを入れ、味つけする。