ごま油の香りが食欲をそそります。 材料を炒めた後最後に半熟状態の卵をいれることによって、鮮やかな黄色が残り綺麗に仕上がります。 男性には、最後にお醤油味がほしいようです。
キャベツを大量に収穫しました。 夕飯にも朝食にも活用できる1品です。
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