うちのスープ　白菜と肉団子の鍋スープ レシピ・作り方

作り方

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   レシピID: 1180010429
   肉団子の種で一口大の肉団子を作る。

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   油揚げは熱湯で油抜きし、半分に切る。

3. 3

   白菜はざく切り、きのこ類は石づきを取り小房に分ける。

4. 4

   ●を火にかけ煮たったら肉団子を入れ、再び煮たったら白菜、きのこ類、油揚げを入れ、火が通るまで煮込む。
   途中、アクを取る。