材料（2人分）
- ホタテ
- 300g
- しめじ
- 1/2パック
- ニンニク
- 2片
- 塩コショウ
- 2振り
- 醤油
- ひと回し
- バター
- 30g
作り方
-
- 1
-
- 主な材料はこちら
-
- 2
-
- バターを熱しニンニクのみじん切りを入れる
-
- 3
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- そこにホタテを入れる
（今回はお刺身用なのでサッと火を通す程度で両面焼き色をつける）
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- 4
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- しめじを入れて塩コショウ
火が通ったら醤油をひと回しする
-
- 5
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- 完成
お好みで葉ねぎをトッピング
きっかけ
ヒモのついたホタテでまたやりたい
しいたけもいれたかった
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