明太子コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き一口大に切って、耐熱袋に入れ、電子レンジで10分温める。

2. 2

   耐熱袋の上から綿棒でじゃがいもを叩き、しっかりと潰す。

3. 3

   じゃがいもをボウルに移し、明太子・バター・牛乳を入れてスプーンでよく混ぜる。

4. 4

   俵型に丸める。

5. 5

   小麦粉▷生卵▷パン粉の順につける。

6. 6

   180度の油で5分揚げて完成。