うちのおかず　ネバネバオクラ レシピ・作り方

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おいしんぼ
そのまま食べてもご飯にかけても美味しい
ネバネバオクラ。
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

おくら
10本
鰹節
少々×5
麺つゆストレート
少々×5

作り方

  1. 1
    オクラは分量外の塩で表面のトゲトゲをとるように洗い、3分ほど茹で、冷水にとる。
  2. 2
    ヘタを切り落とし、小口切りにする。
  3. 3
    麺つゆを加えよく混ぜ、鰹節を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の畑でオクラがよく採れるので。

公開日：2020/08/05
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関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/22 18:12
ご馳走さまでした。
みよ　こ
2020/08/11 21:00
オクラの茹で時間は短かったので、食感が残り、ご飯のお供にも美味しかったです
にっこにこABC

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