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モロヘイヤのわさび醤油 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みひろれいか
ねばねばモロヘイヤのソース。そのまま食べても、ご飯にかけても、納豆や豆腐にかけても美味しいです。
材料(3人分)
モロヘイヤ
1袋
☆醤油
大さじ1.5
☆チューブわさび
3cm
☆かつお節
大さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
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作り方
1
モロヘイヤの下の固い部分を切り取って洗う。
2
沸騰したお湯で1〜2分くらい茹でる。
3
ザルにあげ、水で冷やす。
4
水を切り、細かく刻む。
5
☆を和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄味なので☆は調節して下さい。
きっかけ
モロヘイヤを食べたくて考えました。
公開日:2020/07/25
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モロヘイヤ
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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