玉子入り春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼きたまごをつくる。ボウルにたまご、☆の塩、砂糖をいれ、かき混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、1の卵を広げ、薄焼きたまごをつくる。

3. 3

   粗熱がとれたら、たまごを細切りする。

4. 4

   耐熱皿に春雨、★の水、砂糖、酢、醤油をいれ、ラップをし、500wで5分加熱する。

5. 5

   4にゴマ油をいれ、混ぜる。粗熱をとる。

6. 6

   細切りにしたきゅうり、ハム、ごま、たまごを5にいれ和える。