鶏ひき肉で！揚げないタイ風春巻き レシピ・作り方

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にゃすぽん
ナンプラーを使った春巻きです。スイートチリソースをつけて食べるのがおすすめです。

材料（4人分）

春巻きの皮
10枚
鶏ひき肉
300g程度
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/6パック
★ナンプラー
小匙2
★オイスターソース
小匙2
★砂糖
小匙1
★にんにくチューブ
2cm
★豆板醤
少々
とろけるチーズ
小鉢山盛り程度

作り方

  1. 1
    玉ねぎ・しめじは粗いみじん切りにしておぎす。
  2. 2
    フライパンを熱し、鶏ひき肉・玉ねぎ・しめじ、★の調味料を加え火を通します。
  3. 3
    春巻きの皮に春巻きの具をとろけるチーズと一緒に包みます。
  4. 4
    トースター1200wで15分加熱し、焼き色がつけばOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の春巻きをアレンジしました。

公開日：2020/07/09
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カテゴリ
春巻きナンプラー鶏ひき肉

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にゃすぽん 普段の食事は節約×時短調理がメインです。 日々の主人弁当・自分弁当も作ります。 ワインに合うごちそうメニューもたまに。

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