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帆立の焼きビーフン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
にゃすぽん
もちもちビーフン!豚肉ではなく帆立してみました。
材料(2人分)
ビーフン
100g
帆立
10個
玉ねぎ
1/2個
小松菜
1/3束
しめじ
1/6袋
中華だしチューブ
5cm
オイスターソース
大匙1
胡椒
少々
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、小松菜は2cm大に切り、しめじは石づきをとっておきます。ビーフンは戻しておきます。
2
フライパンにごま油を熱し、帆立・玉ねぎ・小松菜・しめじを炒めます。
3
帆立に火が通ったらビーフン・中華だし・オイスターソースを加え全体に火を通します。
4
胡椒で味を整えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふるさと納税で帆立を頂いたので。
公開日:2020/07/05
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にゃすぽん
普段の食事は節約×時短調理がメインです。 日々の主人弁当・自分弁当も作ります。 ワインに合うごちそうメニューもたまに。
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