ズッキーニとナスのガーリックチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとナスは輪切りにする。
   ニンニクは皮をむき、つぶす。

2. 2

   フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ火をつける。ニンニクの良い香りがしてきたら、ナスとズッキーニを並べて入れ焼く。焼き目がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、塩胡椒をして醤油をかけ、チーズをパラパラとかける。再び蓋をして、チーズが溶けたら出来上がりです。